Il nostro Menu

Da bere
1. Vini in caraffa 1/4
€3,00
2. vini in caraffa 1/2
€6,00
3. vini in caraffa 1
€10,00
4. acqua microfiltrata 0,75l
€2,00
consultate la nostra carta dei vini

Antipasti
5. Culaccia di langhirano
pane caldo croccante, riccioli di burro e marmellate
€15,00
6. tagliere di salumi
Con mariola, coppa, bresaola, salame, pancetta, asiago e verdurine sott’olio
(porzione per 2 persone)
€17,00
7. zuppa di Moscardini
moscardini leggermente piccanti con bruschette all’aglio
€15,00
8. piatto di formaggi
blue shropshire, formaggella di tremosine, capra stagionato, bagoss, pecorino ai fichi, con miele
€16,00

I nostri primi fatti in casa
Dalla campagna
9. tagliolini in brodo
tagliolini all’ uovo in brodo con fegatini di pollo
€11,00
10. tortelli di burrata e rapa rossa
tortelli fatti a mano con cipolle rosse caramellate, speck e grattugiata di scamorza affumicata
€11,00
11. trippa
trippa alla parmigiana con fagioli e pancetta
€10,00
12. tortelli di carne
tortelli fatti a mano in brodo o al burro versato
€11,00
13. lasagne al forno
€9,00
14. tortelli di ricotta e radicchio e asiago fatti a mano con fonduta di parmigiano al profumo di tartufo
€11,00
15. tortelli di zucca fatti a mano al burro versato e sbriciolata di amaretti
€11,00
16. Maccheroncini trafilati al bronzo
CON salsiccia, radicchio rosso e FORMAGGIO taleggio
€10,00
17. tagliatelle di pasta fresca
tagliatelle trafilate alla bolognese
€10,00
18. Risotto cARNAROLI
RISOTTO CON ASPARAGI E FORMAGGIO BAGOSS
€10,00
19. bigoli di pasta fresca
bigoli trafilati al bronzo all’amatriciana con scagliette di pecorino romano
€10,00

I nostri secondi fatti in casa
Dalla campagna
20. Carrello dei bolliti e arrosti
Carne di manzo, Cotechino, Testina di vitello, Lingua salmistrata, Lingua di vitello al naturale
Carne di vitello, Prosciutto di Praga, Stinco di maiale, Fesa di tacchino, Carne di maiale
€19,50
21. contorno dal carrello
€4,00
22. controfiletto di cavallo alla griglia
€15,00
23. Spiedo alla bresciana con polenta
€15,00
25. tartare di manzo
tartare di manzo azienda agricola Campagna di Lonato del Garda, accompagnata da cipolle rosse, capperi e senape
€16,00
26. grigliata mista di carne
galletto vallespluga, lucanica, controfiletto di cavallo, costinA e polentina alla griglia
€16,00
27. tagliata di manzo
tagliata di manzo con rucola, pomodorini confit e scaglie di grana
€16,00
28. costata di scottona
costata di scottona azienda agricola campagna di Lonato del Garda (500 gr. circa)
€25,00

I nostri primi e secondi fatti in casa
Dal mare
29. fussilloni di gragnano con capesante e cozze al sugo rosso
€12,00
30. bigoli alle sarde
bigoli di pasta fresca trafilati al bronzo con le sarde fresche di mare in saor, pinoli e uvetta
€10,00
31. tortelli di coregone del garda
tortelli di coregone fatti a mano con pomodorini, capperi, olive taggiasche e salvia
€11,00
33. Baccalà
baccalà mantecato cremoso con polenta
€16,00
34. tagliata di tonno
tagliata di tonno in crosta di frutta secca al profumo di agrumi
€17,00

Dolci & Caffè
35. dolci fatti in casa al carrello
salame di cioccolato, torta di mele, tiramisù
€6,00
coperto
€2,50
Promozioni
champagne vincent testulat
bottiglia al tavolo
€40,00
bottiglia asporto
€35,00
Barbis (Barbera vivace)
bottiglia al tavolo
€14,00
bottiglia asporto
€10,00
cartone da 6
€50,00
Allergeni & Regolamento
CEREALI CONTENENTi GLUTINE: Grano, segale, orzo, avena, farro, kamut o i loro ceppi ibridati e prodotti derivati. Sono esclusi gli sciroppi di glucosio a base di grano, incluso il destrosio, le maltodestrine a base di grano, gli sciroppi di glucosio a base di orzo e cereali utilizzati per la fabbricazione dei distillati alcolici, incluso l’alcol etilico di origine agricola.
crostacei e prodotti a base di crostacei: Tutti i prodotti che possono contenere crostacei anche in tracce.
uova e prodotti a base di uova: prodotti che possono contenere uova anche in tracce.
pesce e prodotti a base di pesce: Ad eccezione della gelatina di pesce utilizzata come supporto per preparati di vitamine o carotenodi e gelatina o colla di pesce utilizzata come chiarificante nella birra e nel vino.
Arachidi e prodotti a base di arachidi: tutti i prodotti che contengono arachidi o possono contenere anche tracce di arachidi.
soia e prodotti a base di soia: tuttavia non vi è l’obbligo di segnalare la presenza di olio e grasso di soia raffinato; tocoferoli misti naturali (e306), tocoferolo d-alfa naturale, tocoferolo acetato d-alfa naturale, tocoferolo succinato d-alfa naturale a base di soia, oli vegetali derivati da fitosteroli esteri a base di soia, o estere di stanolo vegetale prodotto da steroli di olio vegetale a base di soia.
latte e prodotti a base di latte: in questo punto sono inclusi il lattosio ma non il siero di latte utilizzato per la fabbricazione di distillati alcolici nè il lettiolo.
frutta a guscio: vale a dire: mandorle, nocciole, noci, noci di agaciù, noci di pecan, noci del brasile, pistacchi, noci macadamia o noci del queensland e i loro prodotti.
sedano e prodotti a base di sedano: tutti i prodotti che contengono o possono contenere sedano anche in tracce.
senape e prodotti a base di senape: tutti i prodotti che contengono senape anche in tracce.
semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo: tutti quei prodotti che contengono o possono contenere sesamo e semi di sesamo anche in tracce.
anidride solforosa e solfiti: solfiti e anidride solforosa in concentrazioni superiori a 10 milligrammi/chilo o 10 milligrammi/litro in termini di so2 totale da calcolarsi per i prodotti così come proposti pronti al consumo o ricostituiti conformemente alle istruzioni dei fabbricanti.
lupini e prodotti a base di lupini: tutti i prodotti che possono contenere lupini anche in tracce.
molluschi e prodotti a base di molluschi: tutti i prodotti che possono contenere molluschi anche in tracce.
REGOLAMENTO (UE) N. 216……..

ORARI:
Lunedì e Martedì chiuso
Mercoledì: 12-14:15 / 19-22:15
Giovedì: 12-14:15 / 19-22:15
Venerdì: 12-14:15 / 19-22:15
Sabato: 12-14:15 / 19-22:15
Domenica: 12-14:15
INDIRIZZO:
Via Trivellino, 22
25017 Lonato del Garda (BS)
TELEFONO:
(+39) 030 913 0536